Grillrecept

Grillat är godast

Grilla mera – Hos oss hittar du recepten

Lammracks för 4 personer

ca 600 g lammracks

salt och svartpeppar eller rub

valfri glaze

  1. Krydda lammracksen med salt och peppar eller gnid in dem med rub. Grilla på direkt värme tills det får fin färg.
  2. Grilla sedan på indirekt värme tills innertemperaturen är 56-58˚C (rosastekt). Pensla gärna med glaze mot slutet av grillningen. Låt köttet vila ca 10 minuter.

Majskolv

Coleslaw

Potatis

Grillad sallad